Estimados amigos y colegas,
Prezados amigos e colegas,
Es con mucho gusto que les participo de esta invitación al 1er. ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE AGRICULTORES BIODINÁMICOS DEL CAFÉ Y CACAO.
Hace años que venimos realizando con gran éxito, el encuentro de viticultores Biodinámicos, ya en la 6ta edición, obteniendo cada vez más, y mejores resultados para los proyectos.
É com prazer que envio este convite para o 1er ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE AGRICULTORES do CAFÉ e CACAU.
Durante anos, temos feito com grande sucesso, o encontro dos viticultores biodinâmicos, já estamos na 6ª edição, obtendo cada vez com mais e melhores resultados para os projetos.
Es por esto que, desde la ABD Perú y los agricultores biodinámicos de México, tomamos la iniciativa de organizar este encuentro que será itinerante, para crear un espacio de discusión, cabildeo y mutualismo entre proyectos que ya son certificados Demeter, o transición-Demeter, o que ya aplican técnicas biodinámicas.
É por isso que na ABD Peru e agricultores biodinâmicos do México, tomamos a iniciativa de organizar esta reunião, para criar um espaço de discussão e mutualismo entre os projetos que já estão certificados Demeter, ou Deméter em transição, ou já a aplicam técnicas biodinâmicas.
Los temas están abiertos, en general será un foro de discusión sobre la normativa, las técnicas agroecológicas/biodinámicas avanzadas, técnicas de aplicación de preparados biodinámicos y nuevos preparados Biodinámicos, manejo post cosecha, tipos de fermentaciones, secado y padrones de calidad; así como buscar sinergias para la ampliación del mercado del Café y Cacao/chocolate Demeter, y técnicas innovadoras de comercialización como CSA internacional para Café y Cacao.
Os tópicos em geral estão abertos; será um fórum de discussão sobre as técnicas agroecológicas/biodinâmicas avançadas, técnicas de aplicação dos novos preparados biodinâmicos, pós-colheita, tipos e padrões de fermentação, secagem e qualidade; sinergias para a expansão do mercado Demeter para Café e Cacau/chocolate, e técnicas de marketing inovadoras, assim como um CSA Internacional para Café e Cacau.
Estamos buscando la posibilidad para que nos acompañe en el encuentro un representante de Demeter Internacional.
Estamos procurando para que participe da reunião um representante da Demeter International.
Para quien quiera extender su permanecía; terminando nuestro encuentro se realizará el VIII Salón del Cacao y el Chocolate del Perú.
Para aqueles que desejem aumentar a sua permaneceram em Lima; terminando o nosso encontro se realizará o VIII Salão do Cacau e Chocolate do Peru.
Aguardamos su confirmación
Inscripciones: encuentrolabdcafecacao@gmail.com (cupos limitados)
Como es costumbre en los eventos que organizamos, no existe ningún tipo de ganancia. El costo integral del evento (alimentación, hospedaje, transporte, materiales, etc.), será prorrateado entre los participantes, al final se presentará de forma transparente el resultado económico. Caso sobre algún recurso, el mismo se destinará como fondo semilla para la realización del próximo evento. (Se aceptan donaciones para abrir la posibilidad de becas o media beca)
Aguardamos sua confirmação
Inscrição: encuentrolabdcafecacao@gmail.com (vagas limitadas)
Como é costume nos eventos que organizamos, não há nenhum tipo de lucro. O custo total do evento (alimentação, alojamento, transporte, materiais, etc.) será dividido entre os participantes, no final será apresentado de forma transparente o resultado econômico. Caso sobre algum recurso, o mesmo vai ser utilizado como fundo-semente para a realização do evento seguinte. (Aceitam-se doações para abrir a possibilidade de bolsas ou meia bolsa)
Fraternales saludos,
Saudações
Rene Piamonte
Presidente
Asociación Agricultura Biodinámica de Perú – ABD Perú
